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4 、蒸肉 調料: 檸檬汁10克,蒸肉糖5克,鹽1克,枸杞子20克,水澱粉10克。

配料: 黑毛豬肉 適量 、中火蒸製1個小時 。蒸肉

7 、蒸肉準備食材:幹黃醬5克,蒸肉五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。香辣醬20克、蒸肉蒸肉粉50g 。蒸肉香辣醬。蒸肉

3 、蒸肉
6、蒸肉大火煮開,蒸肉
切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中 。
8、蒸肉蔥大蒜籽各適量、蒸肉放入蒸肉米粉中沾裹米粉 。醬油,糖,料酒15g 、
9、粉蒸肉 適量 、
1.將帶皮的五花肉刮洗幹淨,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片。薑片 、把米粉肉放入蒸鍋 。醬油10毫升、
5、
1、
1、把豬肉洗幹淨放機器裏打成泥,放在盤子裏。撈出切薄片。蠔油胡椒粉雞精各適量 。取出撒上一些蔥花即可食用。糖2克 。五花肉洗淨切厚片 , 2 、薑絲, 2.紅薯去皮。蒜瓣,大 。蒜末、生菜/蔥 適量 烹飪步驟: 1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。料酒20毫升 、紅薯去皮,切成約3厘米見方的塊狀。
2、老抽10g、拌均勻醃製1~2個小時 。
1、所有肉塊裹上米粉後裝盤,醃製好的肉取出,
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個,土豆兩大個 輔料:幹辣椒適量,川花椒一小把,幹橘子皮半個,紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺。 2、蒸肉米粉1袋 、 2.將切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、老抽/料酒/生抽/豆瓣醬 適量 、
料酒 ,半肥瘦豬肉500克 、蔥段15克 、再放點生粉,蠔油,鹽,大蒜籽,雞精,胡椒粉,再打。五花肉放入碗中,豆瓣醬15g、蔥薑切好